Как да давате бакшиши в Чехия и други страни
Бакшишът е сумата, която доброволно добавяме към сметката, като „благодаря“ за доброто обслужване. Най-много ги добавят към доходите си сервитьори, фризьори и таксиметрови шофьори. Няма точни правила по този въпрос. Но най-общо казано, 10% от общата цена никога не вредят.
Проучванията показват, че почти 80% от чехите дават бакшиши, като мъжете и хората с висше образование са по-щедри.
Малко чешки жаргон. Защо казваме „Dýško“ или „Tringelt“?
Върхът понякога се нарича „dýško“, което по същество е кратката версия на думата „diškrece“, идваща от немската дума „Diskretion“ (дискретност). Още по-старо значение може да се намери в латинската дума discretus, която означава разделен, учтив или таен. Друга от разговорните думи за бакшиш – tringelt – също идва от немски. В този случай буквално означава „пари за напитките“.
Давайте съвети, когато има причина
Даването на съвети определено не е автоматично задължение тук. Това основно комуникира дали и как ние, като гости, сме били доволни. Ако не получите меню или го поискате, ако не получите помощ, докато се опитвате да изберете, ако трябва да чакате дълго време, докато получите поръчката си, или ако услугата е лоша – не давайте бакшиш. Моля, не се влюбвайте в сервитьора, който бавно ви връща ресто и изчакайте търпеливо, докато той ви върне последната корона. Не е нужно да обяснявате или коментирате защо не оставяте бакшиш.
Как да даваме съвети?
Не закръглявайте веднага сметката до по-висока сума. Най-добрият метод е да изчакате сервитьорът да ви върне парите в малка чиния или купичка със сметката и да оставите подходящата сума под салфетката. Ако ресторантът няма нито една от тези чинии или купи, поставете бакшиша пред масата на сервитьора. В днешно време е учтиво да оставяте бакшиши в по-добрите чешки хотели за камериерски услуги, пренасяне на багаж или паркиране на автомобили. Обикновено сумата е около петдесет чешки крони или две евро.
Как да давате бакшиши в други части на света
Ако сте в чужда държава, опитайте се да разберете колко е нормално да давате бакшиш там. По този начин ще избегнете неудобни ситуации и ще ви гледат като невъзпитани. В някои страни служителите очакват бакшиши. Заплатата им е доста ниска и се очаква да печелят повече пари, като предоставят по-качествена услуга. На други места бакшишът вече е включен в цената на услугата и не е нужно да давате.
Сумите за бакшиши са различни във всяка страна
В страните от бившия Съветски съюз нормалната сума за бакшиш е десет процента. В Канада и САЩ е от петнадесет до двадесет процента, но бакшишът обикновено вече е включен в цената, посочена в сметката. Във Франция обикновено също е десет до петнадесет процента, но понякога бакшишът също е включен в самата сметка. Пет до десет процента бакшиши са често срещани в Германия и Австрия и Италия, Испания, Гърция, Португалия или Египет. Служителите в Дания, Швеция или Нова Зеландия обикновено не очакват никакви бакшиши. Във Финландия всичко зависи от вас. Даването на бакшиш не е обичайно в Китай, може би само в по-големите градове, обикновено около три процента. В Англия, Япония или Тайланд бакшишът се смяташе за обида, но благодарение на глобализацията тези обичаи се променят.
Ако сте доволни от обслужването, също е подходящо да похвалите сервитьора на неговия мениджър.
Какво мислят местните за бакшишите?
Около половината от хората биха предпочели да не дават допълнителни пари за услугите. Бакшишите често са източник на натиск, несигурност и безпокойство за клиентите. Много клиенти също имат проблем да отгатнат колко трябва да бакшиш и според 30% от хората би било по-добре ресторантите да включват таксата в общата сметка.
