Becherovka
Becherovka – روح الأمة التشيكية
في معظم الأوقات ، ترتبط الذكريات الجميلة للسفر بتجارب طهي لا تُنسى. هذا ما يفسر لماذا Becherovka Original ، وهو مشروب كحولي عشبي مع أكثر من 200 عام من التقاليد ، يمنح جمهورية التشيك اسمًا جيدًا كواحد من رموز جمهورية التشيك ، هذا المسكرات العشبية الطبيعية تمامًا توحد الناس من جميع أنحاء الكوكب.
في عام 1807 ، اخترع الصيدلاني جوزيف فيتوس بيشر هذا المشروب الكحولي – الملقب بـ “الربيع الثالث عشر ” لكارلوفي فاري (مدينة المنتجعات الصحية الشهيرة في غرب بوهيميا). بنى بيشر وصفته السرية لبيشيروفكا على الاختبارات التي أجراها مع الطبيب البريطاني دكتور فروبريج. مع مزيجها الدقيق والمتوازن من التوابل والأعشاب ، انتقلت هذه الوصفة عبر أجيال من عائلة بيشر.
في هذه الأيام ، لا يعرف الوصفة سوى شخصان في الشركة. بشكل عام ، يتم الاستمتاع بتناول Becherovka باعتباره جهازًا هضميًا أو فاتح للشهية ، ويجب تقديمه باردًا عند حوالي 25 فهرنهايت (-4 درجة مئوية) إلى 21 فهرنهايت (-6 درجة مئوية). هذه هي أفضل درجة حرارة لإبراز “التوازن الضعيف بين التوابل والأعشاب ، وتصبح النكهة سلسة ومتسقة ومنعشة ومتألقة بشكل مبهج. علاوة على ذلك ، يمكنك تذوق Becherovka في العديد من مجموعات الكوكتيل أيضًا. Beton ، كوكتيل Becherovka التقليدي مع الثلج والليمون والمنشط ، هو الكوكتيل الأكثر شهرة. في عام 1967 ، حقق هذا الكوكتيل نجاحًا كبيرًا في معرض مونتريال إكسبو. حتى يومنا هذا ، لا يزال طعمه المنعش يثير الإعجاب.
اشرب لصحتك . البيرة دواء: تعتبر مرارة بعض أنواع البيرة تمنع تكون حصوات المرارة. يُعتقد أن slivovice ، بالإضافة إلى كونه مساعدًا للجهاز الهضمي ، يحارب نزلات البرد ويعزز طول العمر. ومع ذلك ، فإن المشروب الطبي التشيكي بامتياز هو Becherovka. هذا المسكرات العشبية المريرة هو حقا جهاز هضمي تقليدي.
