شركات البيرة الرئيسية
على الرغم من وجود العديد من العلامات التجارية الكبيرة التي تروج للبيرة في جميع أنحاء البلاد وخارجها ، فقد ضمنت عمليات الاندماج في صناعة المشروبات مجموعة أقل تنوعًا ، حيث تقدم معظم مطاعم وحانات براغ بعض ، إن لم يكن كل ، العلامات التجارية الوطنية المدرجة أدناه:
• Plzeň (Pilsner Urquell) هي الشركة الرائدة في السوق ، مع العلامة الذهبية والأبيض والأخضر التي يمكن التعرف عليها من قبل رواد الحانات المطلعين في جميع أنحاء العالم. هذا من بين أفضل العلامات التجارية في براغ والعالم. عادة ما تقدم الحانات التي تقدم هذا المشروب القوي بشكل خاص من اثني عشر درجة ، والذي يكون مرًا ولذيذًا إلى حد ما. أيد إلى حد كبير ومحبوب للغاية بين زوار براغ.
• Gambrinus ، التي تم إنتاجها في Plzeň أيضًا ، هي أيضًا علامة تجارية رائدة من اثني عشر درجة. من المحتمل أن تكون هذه العلامات التجارية هي الأكثر ذوقًا في البلاد ؛ ومع ذلك ، غالبًا ما تجمع العديد من المطاعم والحانات بين Gambrinus عشر درجات مع Pilsner Urquell الاثني عشر.
• كانت Budvar هي أول ماركة بدويايزر في التشيك وهي على قدم المساواة مع Gambrinus و Pilsner Urquell. صلبة وليست مريرة مثل Pilsner Urquell. مرة أخرى ، تكون الدرجات الاثنتي عشرة أفضل من العشر درجات. هذا هو الاختيار الثانوي والحكيم للغاية بين السياح الأجانب إلى براغ.
• Staropramen هو أكبر منتج في براغ ، مع مصنع جعة كبير في فلتافا ، Smíchov ، يقع على البنوك. هذه بيرة للطبقة العاملة وهي صالحة للشرب بشكل كبير في كل من الشكلين الاثني عشر والعشر.
• Krušovice مصنع جعة يقع في غرب بوهيميا. هذا مصنع جعة أصغر يجعل بيلسنر أكثر شحوبًا مع طعم معدني مر قليلاً. الاثنتي عشرة درجة رائعة. كما يصنع كروسوفيتسه بيلسنر عشر درجات وبيرة سوداء حلوة.
• Radegast ، ومقرها مورافيا ، أوسترافا ، تنتج بيرة رائعة من اثني عشر وعشر درجات.
• Měšťan و Bráník هما مصنعان للجعة في براغ أصغر حجمًا وكلاهما ينتج بيرة عالية الجودة. تنتج Měst’an أفضل بيرة داكنة في البلاد.
• Velkopopovický Kozel ، التي يقع مقرها بالقرب من جنوب براغ ، تصنع أيضًا أنواعًا جيدة من البيرة بدرجة اثني عشر درجة ، على الرغم من أن إعلاناتها المبتذلة قد أدت إلى نفور بعض الناس. تشير هذه الإعلانات إلى الكلمة الموجودة في اسم البيرة: “Kozel” ، والتي تعني “الماعز” (يظهر هذا الحيوان على ملصق البيرة) ، وتنتج تورية استنادًا إلى “تشابهها مع الكلمة التشيكية للثديين”.
• بيرنارد ، الواقعة في جنوب بوهيميا ، هامبوليكس ، تصنع بيرة غير مبسترة من اثني عشر درجة تحظى بتقدير خبراء ذوي خبرة. غالبًا ما تطغى بيرة شمشون ذات العشر درجات على منافسها الأكثر شهرة ، بودفار ، لكنها لذيذة وخفيفة مع ذلك. تمت ترقية Samson تحت شعار “BB Burgerbrau” خارج جمهورية التشيك.
