عيد الفصح ببراغ
عيد الفصح هو عيد مسيحي مهم للغاية، وفي براغ يتم الاحتفال به بشدة. هو أيضا وقت إجازة حيث تسافر فيه العائلات معا. بينما تسير في شوارع براغ المرصوفة، ستلاحظ أكشاك السوق وديكورات الزهور، وبيض عيد الفصح تطل عليك من نوافذ المتاجر…. سيجعلك تشعر أن أجازة عيد الفصح في براغ دعائي للغاية. ومع ذلك، في الوقت ذاته، يظهر العديد من العادات والتقاليد. من ضمن أكثر الخصائص نجد السوط ” pomlázka” في إثنين عيد الفصح. في هذا التقليد، يقوم الأولاد والرجال بزيارتة زميلاتهن، صديقاتهن، وجيرانهم ويقومون بضربهن بطريقة رمزية بضفيرة تسمى “pomlázka”. في مناطق معينة، الفتيات المحليات يتم رشهن بمياه باردة بدلا من السوط. بالرغم من أن هذا التقليد يعتبر الرجال أكثر استمتاعا به، إلا أن النساء لا تقاومن: في النهاية، من المفترض أن يقوم هذا بمدهن بالجمال والحيوية طوال العام القادم. هذا يشرح لماذا يقوموا بمكافئة مهاجميهن بالبيض الملون، والحلوى والمشروبات! في القرى، عادة السير في الشوارع المجاورة بالخشخيشات والمصفقات ما زلت مستمرة حتى اليوم. تلك الأدوات الصانعة للضوضاء، بعيدا عن الأجراس، اعتادت أن تدعي المصلين إلى الكنيسة، ومن الخميس المقدس إلى السبت المقدس، تكون الأجراس صامتة كرمز حداد على استشهاد المسيح.
عيد الفصح هو أيضا وقت جيد لتجربة بعض التخصصات المحلية. جرب كعكة “الخروف” الإسفنجية مع السكر أو زينة الشكولاتة، الكعك المحلى من عجينة الخميرة، بسكويتات زنجبيل عيد الفصح، خلطة عيد الفصح مع القراص، حساء خضراوات الربيع، اللفائف الحلوة (jidáše) المرشوشة بالعسل، أو “نعمة الرب” مقلية ومقرمشة مغلفة بالسكر البودرة.
إذا كنت تخطط السفر إلى براغ، فنحن نقترح بشدة وقت عيد الفصح للزيارة. عيد فصح سعيد!
أسواق عيد الفصح في براغ
مناخ الحديقة المورقة الجميلة يجب أن يستشعره زوار براغ عند تجولهم حول ميدان المدينة القديمة وميدان وينسلاس. هناك حوال 90 كشك سوق لعيد الفصح في ميدان المدينة القديمة و60 في ميدان وينسلاس، بجانب أكشاك أخرى للطعام. خلال أجازة عيد الفصح، هناك برنامج مقرر لكل يوم. سيتم عمل أحداث ثقافية في الشارع يوميا، عادة من 4 عصرا.
الأسواق هي مكان رائع لتذوق السجق التشيكي اللذيذ، والبطاطا، والكريب، والحلويات و trdelnik (عجين مخمرة، سكر، لوز، ومكسرات مخبوزة على عجلة تلف) ولكن أيضا لشراء بعض الهدايا التذكارية، بيض عيد الفصح، العرائس، والسيراميك والزجاج وهكذا.
تفتح أكشاك السوق يوميا من التاسعة صباحا إلى 7 مساءا، وخلال عطلات نهاية الأسبوع حتى 8 مساءا.
